爆浆流心芝士蛋挞

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1. 将奶油奶酪稍微捣碎，加入牛奶和淡奶油，用打蛋器搅打至出现明显纹路。

2. 依次加入砂糖和玉米淀粉，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的奶酪糊装进裱花袋，挤进蛋挞皮中。稍微抹平表面，入冰箱冷冻3小时。

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4. 在冷冻后的蛋挞表面涂抹蛋黄液，烤箱预热210°，烤制10~15分钟。

5. 开吃吧！